Синонимы: хлорид кальция, CaCl2, пищевая добавка E509, соль кальция и хлорида.
Ведет себя как типичный ионный галид, твердый при комнатной температуре. Хлорид кальция имеет свойство очень сильно изменять энтальпию раствора.
Хлорид кальция может служить источником ионов кальция в водном растворе. Это свойство может быть полезно для вытеснения ионов из раствора. Например, фосфат вытесняется из раствора с помощью кальция:
3CaCl2(водн.)+2К3РО4(водн.)→Ca3(PO4)2+6KCl(водн.)
Расплавленный хлорид кальция может быть подвергнут электролизу, чтобы получить металлический кальций и газообразный хлор:
CaCl2→Ca+Cl2
Безводная соль впитывающая влагу из воздуха, может накопить достаточное количество молекул воды в кристаллической решетке, чтобы образовать раствор.
Получение хлористого кальция
Хлорид кальция может быть получен непосредственно из известняка, но в больших количествах его получают в качестве побочного продукта в процессе Сольве (аммиачно-содовый процесс).
Применение хлористого кальция
Хлорид кальция используется для увеличения жесткости воды в плавательных бассейнах. Это уменьшает эрозию бетона в бассейне. В морских аквариумах хлористый кальций добавляется, чтобы повысить биодоступность кальция карбоната для панцирей животных, таких как: моллюски и кишечнополостные.
Является ингредиентом в продуктах питания, он указан в качестве пищевой добавки E509, разрешенной в Европейском Союзе для использования в качестве секвестранта, загустителя и укрепляющего средства. Он рассматривается, в целом, как безопасный по системе GRAS. Как укрепляющий агент, хлорид кальция, используется в овощных консервах, сое, твороге, сыре тофу и в производстве икры, а также в фруктовых соках.
Хлорид кальция может быть введен в виде внутривенной терапии для лечения гипокальциемии. Водный хлорид кальция используется в генетической трансформации клеток путем повышения проницаемости клеточной мембраны, способствуя поглощению ДНК.
В нефтяной промышленности, хлорид кальция используется для увеличения плотности твердой фазы морской воды. Он также используется для обеспечения ингибирования набухания глин в водной фазе эмульсии инвертных жидкостей бурения.
Примечание
Условия хранения: из-за своей гигроскопичности, безводный хлорид кальция должен храниться в плотно закрытых герметичных контейнерах.
